岗位职责
- 负责前厅日常运营管理，合理安排员工班次、分工，督导服务流程规范执行。
- 主持班前会，检查仪容仪表、摆台标准、环境卫生及设备物料准备。
- 现场统筹接待、点餐、上菜、巡台、结账等服务，把控服务质量与用餐体验。
- 处理客诉与突发情况，及时协调解决，维护客户关系。
- 监督卫生、安全、节能及物品盘点补货，做好班后交接与台账记录。
- 带教新员工，提升团队服务技能，完成上级交办的其他工作。
任职要求
- 年龄 22–40 岁，有 1 年以上中餐 / 酒楼 / 宴会厅前厅领班经验优先。
- 熟悉中餐服务标准、摆台、点餐、上菜节奏及客诉处理。
- 沟通协调能力强，责任心强，能抗压，适应餐饮排班。
- 形象端正，有服务意识，执行力强，服从管理。
薪资待遇
- 月薪：4500–6000 元（能力优秀可面议）
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